Overnight-Oats mit Erdbeeren und Joghurt

 

 

Zutaten für 3 Gläser
150 g kernige Haferflocken
300 g griechischer Joghurt
12 grosse reife Erdbeeren
6 EL. Nussmüsli
1 P. Vanillezucker
3 TL gehackte, geröstete Haselnüsse
Milch

Zubereitung
Die Erdbeeren kleinschneiden und mit dem Vanillezucker
mischen und 1 Stunde ziehen lassen.
Die Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Milch begiessen, so das
sie bedeckt sind.
Die Haferflocken in die 3 Gläser verteilen.
Darauf 2 EL Joghurt und 2 EL Erdbeeren geben.

Nussmüsli ebenfalls mit etwas Milch mischen und auf die
Erdbeeren verteilen.
Den restlichen Joghurt verteilen und die restlichen
Erdbeeren darauf geben.
Jeweils 1 TL gehackte Haselnüsse darüber streuen.
Deckel verschliessen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zum Frühstücken das Ganze gut durchmischen und geniessen!

Breakfast Toast

 

Zutaten pro Person
2 Scheiben Weissbrot
1 grosse Scheibe gekochten Schinken
2 Handvoll geriebenen Käse
1 Ei
Butter

Zubereitung
Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und das
Weissbrot darin anrösten.
Den Schinken in Streifen schneiden.
Das Ei mit einer Gabel verquirlem umd etwa 1 Handvoll
Käse hineingeben.
Wieder,auf kleiner Flamme, etwas Butter in der Pfanne zerlassen und die Ei-Käsemasse hineingeben. Die Schinkenstreifen darauf
geben und darauf den restlichen Käse.
Kurz braten und dann vorsichtig mit einem Pfannenheber
umdrehen und ebenfalls kurz braten.
Das Ei auf ein Weissbrot legen, andere Scheibe Brot darauf legen
und geniessen.

Wer mag, kann noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber
streuen oder kleingehackte Kräuter wie z.B. Schnittlauch

Overnight-Oats mit Apfel und Zimt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten pro Glas
1 kleiner Apfel
1 EL Zitronensaft
1 MSP. Zimt
2 EL Rosinen
50 g kernige Haferflocken
1 EL Chia-Samen
1 EL Mandelstifte
1 EL Honig
ca. 180 ml Milch

Zubereitung
Den Apfel grob in Stifte raspeln, mit dem Zitronensaft und Zimt mischen.
Unten in das Glas füllen.
Darauf kommen die Rosinen, dann die Haferflocken und
dann die Chiasamen.
Mit der Milch auffüllen.
Zum Schluss die Mandelstifte in das Glas füllen und alles mit einem
EL Honig betreufeln.
Das Glas verschliessen und über Nacht 12 Stunden im Kühlschrank
durchziehen lassen.
Zum Frühstücken das Ganze gut durchmischen und geniessen!